Thursday, June 4, 2009

Amazing Beer Bread


この間、我が家の料理人がビールパンというやつを作った。
材料は砂糖、ビール、self-rising flower (ベーキングソーダとベーキングパウダーがあらかじめ入っている小麦粉)の3つだけ。

ビールはどんな種類のものでもオッケー。1回目は色の薄いもの、2回目は濃いめのもので試した。
ビールが違うと、味や出来上がりの色も微妙に違って、またおもしろい。

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